Staklokeramičke ploče za kuhanje

Staklokeramičke ploče za kuhanje

Staklokeramičke ploče za kuhanje spadaju u kućanske aparate koji štede energiju. Između ostalog, imaju moderan dizajn, dobre performanse i površinu koja se lako čisti. Jedna od mnogih prednosti je ta što ne morate kupovati cijeli niz novih posuda s feromagnetskim dnom, kao što je slučaj s >indukcijskim pločama. Želite li znati kako odabrati pravu ploču za kuhanje i na što se fokusirati kod staklokeramičkih ploča za kuhanje, rado ćemo vas savjetovati.

Na kojem principu rade staklokeramičke ploče za kuhanje?

Suština je grijaća spirala, koja ima zadaću zagrijavanja zona za kuhanje. Prijenos topline radi na principu kontakta s dnom posude. Nakon zagrijavanja ploča postaje crvena, što znači da je postignuta željena temperatura na polju za kuhanje. Površina je ravna, glatka, a osnovni materijal je staklokeramika. Podešavanje temperature jednostavno je i točno jer svaka staklokeramička ploča ima nekoliko stupnjeva snage.

Prednosti staklokeramičkih ploča za kuhanje

• moderan dizajn
• Čišćenje površine je vrlo jednostavno
• Dodatne funkcije
• Površinski otpor
• Cjenovno su pristupačnije od plinskih ili indukcijskih ploča
• Nema potrebe kupovati novo posuđe. Na staklokeramičkoj ploči rade sve vrste materijala

Nedostaci staklokeramičkih ploča za kuhanje

• Ne isključuju se automatski kada se posuđe izvadi poput indukcijskih ploča
• Ploče su još dugo vruće nakon kuhanja
• Dulje vrijeme za postizanje točke vrenja
• Veća potrošnja energije u usporedbi s indukcijskim pločama za kuhanje
• Propuštanje zaostale topline

Broj ploča na staklokeramičkim pločama

Staklokeramičke ploče obično imaju dvije do četiri ploče. U kućanstvima s većim brojem članova najbolje rješenje je staklokeramička ploča s četiri ploče. Ovaj broj tanjura će osigurati praktičnost kuhanja nekoliko jela odjednom.

Za mala kućanstva s manjim kuhinjama ili za vikendice idealno je rješenje staklokeramička dupla ploča koja ne zauzima puno prostora. Vrlo dobar kompromis između četiri i dvije ploče za kuhanje je staklokeramička ploča s tri kuhala, pogodna za parove i manja kućanstva.

Staklokeramička plinska ploča za kuhanje

Kombinacija je plinske i staklokeramičke ploče za kuhanje. Njihov dizajn sastoji se od dva plinska plamenika i dvije staklokeramičke ploče. Vidite li prednosti u kuhanju na plinu, ali iu kuhanju na staklokeramičkoj površini, ovaj kompromis će biti idealan izbor za vas.

Na koja dva parametra je važno obratiti pozornost kod staklokeramičkih ploča?

• Veličina - kako se radi o ugradbenom aparatu, potrebno je obratiti pažnju na njegov položaj. Može se postaviti bilo gdje, ali se na staklokeramičkoj ploči mora izrezati točna rupa koja odgovara njegovoj veličini.
• Snaga - opće pravilo je "Što je veća snaga, to je brža priprema hrane." U ovom slučaju ciljajte na minimalnu vrijednost snage od oko 6000 W.

Koje kontrole imaju staklokeramičke ploče za kuhanje?

Staklokeramičke ploče za kuhanje možete pronaći s dvije vrste upravljanja:

• Upravljanje na dodir – ovo je modernija vrsta upravljanja, kod koje temperaturu ili programe podešavate dodirom pomoću tipki + i -. Ovi gumbi ne strše iz površine i opremljeni su zvučnim odgovorom.
• Mehanička kontrola (kotači) - pripadaju tradicionalnim vrstama upravljanja. Temperaturu postavljate okretanjem gumba koji se ne stapa s pločom.

Dodatne funkcije staklokeramičkih ploča

Neke staklokeramičke ploče svojim će dodatnim funkcijama olakšati kuhanje:

• Timer - obavijest sa zvučnim signalom kada je kuhanje završeno.
• Zaustavi & Go - funkcija vam omogućuje da brzo zaustavite proces kuhanja i ponovno ga pokrenete.
• Booster – mogućnost vrlo brzog zagrijavanja. Također se može označiti kao HiLight, HiSpeed, JetStart ili PowerBooster.
• Duozone - za korištenje velikih lonaca - aktivacija dvije ploče istovremeno.
• Fleksibilna zona - veličina polja za kuhanje prilagođava se veličini lonca ili tave.

Čišćenje staklokeramičkih ploča za kuhanje

Idealno rješenje je uglavnom prevencija. Nakon završetka kuhanja pustite da se staklokeramička ploča dobro ohladi. Zatim ga istrljajte krpom ili spužvom, na koju nanesite malu količinu deterdženta za pranje posuđa.

Izbjegavajte kuhanje na prljavom tanjuru, jer kada se tanjur zagrije, prljavština se može pretvoriti u opekotine koje je vrlo teško ukloniti.

Očistite staklokeramičku ploču sljedećim proizvodima:

• Sredstva za odmašćivanje
• Specijalna sredstva za čišćenje ploča za kuhanje
• Ručnici od mikrofibre

Naprotiv, kada čistite staklokeramičku ploču, izbjegavajte korištenje sljedećih alata:

• Žičana užad
• Grubi materijal
• Noževi, škare ili britve
• Tekući pijesak

Kako spojiti staklokeramičku ploču?

Obično su spojeni na trofazni izvor napajanja - napon od 400 V, što omogućuje istodobnu upotrebu svih ploča punom snagom. Međutim, kod spajanja staklokeramičke ploče s dvostrukom pločom potrebna je drugačija shema, budući da je većina ploča za kuhanje ovog tipa kompatibilna samo s jednofaznim napajanjem od 220-240 V.

Nudimo svu kuhinjsku opremu

Pogledajte naše ostale kućanske aparate prikladne za kuhinje, kao što su kuhinjske nape, pećnice, hladnjaci i zamrzivači ili mikrovalne pećnice i još mnogo toga.