Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Ovaj proizvod sam dobila prije 2 dana, tako da sam u fazi testiranja. Friteza je došla jako dobro zapakirana: u svojoj kutiji pa ova u drugoj. Također je došlo u navedenom roku. Naravno, tvrtka zadužena za prijevoz (GLS) je jadna! Proveo sam dva dana ne izlazeći iz kuće čekajući ovu gospodu i na kraju, pošto je nisam htio uzeti, ostavili su je na sabirnom mjestu i morao sam je vratiti koliko sam mogao (vanjska kutija je bila ogromna) Friteza je lijepa (plavkasto siva), mala je težina i može se spremiti u ormar. Ne stvara nikakvu buku pri kuhanju i prvi put miriše malo na pregrijanu plastiku, ali nakon sljedećih korištenja više ne odaje taj miris. Reći ću vam unaprijed da je 16 x 16 cm. Teško mi je napraviti hranu za dvije osobe, osim ako nije nagomilana (što će značiti dulju pripremu). Kao prednost, stranice košare su relativno visoke. Ovdje nemamo problema s drugim fritezama kod kojih je košara visoka, ali, zahvaljujući postolju, dostupna visina je znatno smanjena uz fritezu je objašnjeno kako radi na nekoliko jezika (uključujući španjolski) i nekim vremenima i temperaturama za (kratak) popis namirnica. Vrijednosti su indikativne. Aparat je vrlo jednostavan za korištenje, brzo se zagrijava i kada izvadite košaru da okrenete hranu, on automatski nastavlja dalje. Negdje sam pročitao recenziju gdje se kaže da su navedena temperatura i vrijeme daleko od onih koji se stvarno koriste. I u pravu je.Probala sam s povrćem (talijanska paprika), desertima (smrznuti krumpir), ribom (losos) i piletinom (krilca) (na 160 stupnjeva, 17 minuta). Pa, u mom slučaju, da bih napravio dvije talijanske paprike (ukupno 300 grama) morao sam koristiti 180 stupnjeva, 20 minuta. Na nižim temperaturama trajale su vječno, a na 185 stupnjeva bile su prepečene. Za 4 paprike (600 grama), morao sam napraviti dvije serije (po 2 jedinice). I morate ih okrenuti kada su napola gotovi. Uključuje 2 posude za pečenje od nehrđajućeg čelika od 8 cm. gornjeg promjera. Ja stavim fritezu na 160 stupnjeva, 15 minuta + 5 odmaranja unutar friteze. Na internetu kažu da možete koristiti kalupe tipa Pyrex. Ne preporučujem ga. Pokušala sam drugi put napraviti isti flancat u flancatu od 400ml umjesto u posudama za flancat i nije se stvrdnuo (morala sam čekati 45 minuta). Prednost friteze je što ne treba vodenu kupku. Zamrznute krumpiriće (McCain, gusto) radila sam na programu "pomfrit" već samo 12 minuta (i preokrenula na pola). Što se tiče piletine, stavila sam 3 krilca u košaru (nije bilo dovoljno mjesta za još, osim ako je hrana bila nagomilana). Koristio sam program Chicken. Meso je bilo pečeno, ali ne ispečeno (iako sam ga premazala uljem), a što se tiče ribe, probala sam komad lososa (ne baš dugo, jer ne stane osim ako se ne podijeli na komade). Koristila sam program Riba, ali sam ga morala ugasiti prije završetka jer bi se inače meso osušilo. Nakon 10 minuta na 180 stupnjeva narezak je bio kuhan ali ne i prepečen (činilo mi se kao da je rađen u mikrovalnoj pećnici bez roštilja). Vidio sam recepte u kojima se losos premaže medom prije nego što se stavi u fritezu. Ovo ćemo morati probati, za dva dana! Pretpostavljam da ćemo morati nastaviti pokušavati dok ne pronađemo pravu točku. Možda korištenje posebnih papirnatih ladica za friteze, iako znači manje čišćenja, ima značajan utjecaj na pripremu. Samo obrišite papirnatim ručnikom. A ako se zaprlja, lako izađe (kada sam probao flan u Pyrex posudi, tekućina se prelila i zagorila, ali je izašla bez muke). Osim toga, prednost mu je što se košara brzo hladi. Nadam se da će vam ova recenzija biti korisna. Evo nekoliko fotografija za vas. Imam uređaj već mjesec dana i do sada nema pritužbi. Ostavljam vam još neke fotografije (krvavice i muffini). Da, temperaturu i vrijeme podešavam ručno.
